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1、一般没有毒
2、有些东西不能用铁盆煮
3、很多人都知道用铁制器皿做饭可以增加食物中铁含量,有利于人体补铁,但如果使用不当,膳食中的铁含量就会过多,反而对健康有害。因此,使用铁质器皿也要遵循一定的法则。另外,我们也需明白,有些食物宜用铁制器皿烹调来增加食物营养,而另外一些食物用铁制器皿来烧煮时会产生对人体有害的毒素。
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